2014年2月6日木曜日

百花蜜の取扱いはじめました

百花蜜取り扱ってます。
ニホンミツバチが作ったハチミツ。

それが百花蜜

国産のハチミツでも希少なのに、更に希少なニホンミツバチのハチミツです。
近所のベリーズファーム ヌマジリさんで作ってます。

ハチミツって適当に絞って遠心分離機にかけて不純物取り除いてるのかと思ったら
それでは不純物取り除ききれないそうで、こちらは時間をかけてろ過しておりました。
ハチが蜜を集めてきただけではない丁寧に作られた手作りのハチミツです。

苺家と同じ金田madeのハチミツを是非お試しください。